Bí quyết mua bộ bếp gas đôi bền tốt không phải ai cũng biết

Bộ bếp gas đôi là mẫu bếp được sản xuất với 2 kiềng nấu cho phép người sử dụng cùng lúc chế biến 2 món ăn khác nhau. Nếu như trước đây, bếp gas dương vẫn là sản phẩm phổ biến và thông dụng nhất thì ngày nay, bếp gas âm đang gần chiếm được ưu thế trong căn bếp của gia đình hiện đại. Dù là dòng bếp nào, muốn chọn mua sản phẩm tốt bạn đều nên biết những thông tin sau đây.

Các dòng bếp gas đôi phổ biến

Hiện có 2 dòng bếp gas đôi phổ biến là bếp gas đôi dương và bếp gas đôi âm. Các thông tin cụ thể bao gồm:

Bếp gas dương là loại bếp với toàn bộ bộ phận bao gồm: bụng, thành và kiềng,… đặt trong 1 khung bếp có dạng hình hộp chữ nhật. Bếp gas dương dễ dàng di chuyển, lắp đặt và sử dụng tại nhiều địa điểm, không gian.

Bếp gas đôi dương

Bếp gas dương rất thông dụng lại có giá rẻ. Chúng xuất hiện và sử dụng từ những năm 90 đến nay. Tuy nhiên, vì được đặt nổi trên bàn bếp nên sản phẩm này được đánh giá là kém thẩm mỹ hơn so với dòng bếp gas âm.

Trái ngược với bếp gas dương, bếp gas âm có phần bụng phía dưới kiền được lắp đặt âm trong bàn bếp. Như vậy, để lắp đặt sản phẩm, người ta phải cắt đá hoặc chuẩn bị sẵn khoảng không để đặt âm bụng bếp.

Bếp gas đôi âm

Tuy lắp đặt kỳ công và có giá thành cao hơn nhưng không thể phủ nhận dòng bếp này đẹp, sang trọng và lịch sự hơn.

Kích thước của 1 bộ bếp gas đôi hiện nay

Một bộ bếp gas đôi hiện nay có kích thước chiều ngang trong khoảng 60 – 90 cm; chiều dọc từ 33 – 50cm, chiều cao từ 6,5 – 16cm. Trong đó, bếp gas âm thường có chiều ngang lớn trong khi chiều cao nhỏ hơn bếp gas dương khá nhiều. Kích thước này phụ thuộc vào hãng sản xuất, dòng sản phẩm và nhu cầu sử dụng, thiết kế căn bếp.

Chất liệu sản xuất bếp gas đôi

Các loại bếp gas đôi hình chung có cấu tạo, bộ phận có nhiều điểm tương đồng. Xét về chất liệu sản xuất, chúng ta chủ yếu nhắc đến chất liệu tạo nên mặt bếp để dễ dàng tìm ra phương án lựa chọn có tính thẩm mỹ, chất lượng, bền, đẹp và hợp túi tiền nhất.

Mặt bếp gas hiện nay được chú ý sản xuất để tạo nên thẩm mỹ và gia tăng độ bền cho sản phẩm

Phổ biến nhất hiện nay là các dòng bếp mặt kính chịu lực với ưu điểm là dễ dàng vệ sinh, chùi rửa và không bị gỉ sét, hư hỏng. Ngoài ra còn có sản phẩm bếp có mặt phủ tráng men đẹp mắt, chống trầy xước. Các sản phẩm cũng có thể có mặt inox bóng hoặc inox mờ với ưu điểm là nhẹ, bền mà không kém phần đẹp mắt.

Những bộ phận quan trọng quyết định chất lượng và độ bền của bếp gas

Bộ bếp gas đôi ngày nay được cấu tạo từ nhiều bộ phận khác nhau. Trong đó, hệ thống đánh lửa, mâm chia lửa và hệ thống tự động ngắt gas an toàn có thể coi là những bộ phận cần được quan tâm tìm hiểu chi tiết hơn cả.

Hệ thống đánh lửa bếp gas

Hệ thống đánh lửa là nơi tạo nên mồi lửa đốt cháy hơi gas được dẫn đến bếp. 2 công nghệ đánh lửa phổ biến là: Đánh lửa Magneto, Đánh lửa IC.

Hệ thống đánh lửa Magneto còn được gọi là đánh lửa cơ. Nguyên lý hoạt động của nó dựa trên sự phóng tia lửa điện như sau: Lực vặn núm mở bếp tác động vào gốm áp điện tạo nên dòng điện có cường độ nhỏ nhưng hiệu điện thế cực lớn lên đến hàng ngàn vôn. Dòng điện này truyền đến đầu ống dẫn gas và phóng ra tia lửa ở đầu đốt.

Hệ thống đánh lửa IC cũng tạo ra tia lửa từ điện. Tuy nhiên, nó sử dụng IC để khuếch đại hiệu điện thế dòng điện và tạo ra lửa. Để bếp hoạt động, người ta cần đấu bếp với nguồn điện hoặc dùng pin. Công nghệ này được sử dụng nhiều trong bếp âm.

Hiện nay, đánh lửa IC đang dần phổ biến vì thời gian bật bếp nhanh cùng trải nghiệm nhẹ nhàng. Tuy nhiên, công nghệ này khá đắt, bếp không sử dụng được nếu hỏng dây điện hoặc hết pin.

Mâm chia lửa

Mâm chia lửa cũng chính là đầu đốt/mâm lửa/lò/bát chia lửa/ hay họng bếp gas. Đây là bộ phận quan trọng nhất quyết định khả năng hoạt động và độ an toàn của bộ bếp gas đôi. Đúng như tên gọi, đây là nơi diễn ra sự cháy của gas, chịu toàn bộ nhiệt lượng mà bếp tạo ra.

Bếp gas chất lượng, an toàn cần có mâm chia lửa chất lượng. Bộ phận này được sản xuất với nhiều chất liệu khác nhau:

Mâm chia lửa bằng gang đúc và đồng: Có phần chia lửa đồng, phần dưới làm bằng hợp kim gang đúc siêu bền.

Mâm chia lửa bằng đồng: Có phần chia lửa và phần dưới đều làm bằng đồng.

Mâm gốm ceramic: Được làm từ gốm, không trực tiếp thoát ra ngọn lửa mà truyền nhiệt phát xạ hồng ngoại qua đầu gốm.

Đầu đốt gốm

Hệ thống tự động ngắt gas an toàn

An toàn là 1 trong những yếu tố được nhiều người quan tâm khi tìm mua bếp gas, nhất là khi mua bộ bếp gas đôi cùng cho gia đình. Hiện nay, tất cả các mẫu đánh lửa IC đều trang bị hệ thống này. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tìm thấy mẫu đánh lửa cơ (manheto) có hệ thống này nhưng rất hạn chế.

Hệ thống tự ngắt gas hoạt động theo co dãn vì nhiệt của lò xo hoặc IC. Khi nhiệt độ ở bộ phận này đạt từ 75 độ C, lò xo tự động co lại để tắt bếp.

Bộ bếp gas đôi là sản phẩm tiện lợi được sử dụng nhiều trong gia đình hiện nay. Hy vọng bài viết trên đây đã đem lại những thông tin hữu ích liên quan đến sản phẩm này từ đó giúp bạn dễ dàng lựa chọn và sử dụng bếp gas một cách hiệu quả, an toàn và tiết kiệm hơn.