Vệ sinh máy hút mùi đúng cách là một trong những công việc nhà bếp mà chị em nội trợ cần phải nắm rõ để có thể kéo dài tuổi thọ của sản phẩm và sử dụng một cách an toàn, hiệu quả nhất.
Vệ sinh bên ngoài máy hút mùi
Máy hút mùi đã ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại và là thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong các gian bếp gia đình. Để máy hút mùi hoạt động tốt, mang đến không khí trong lành cho nhà bếp của gia đình, bạn nên chú ý tham khảo mẹo vệ sinh máy hút mùi đúng cách ngay sau đây:
Mỗi lần chúng ta nấu ăn là lại thêm một lần dầu mỡ bị tích tụ cả bên trong và bên ngoài của máy hút mùi. Những tạp chất của công việc nấu nướng sẽ nhanh chóng phá hủy lớp sơn bảo vệ của máy hút mùi và lâu dần có thể ảnh hưởng tới cả vẻ ngoài và độ bền của sản phẩm. Vì vậy, cứ định kỳ 3 tháng bạn lại nên vệ sinh máy hút mùi 1 lần, vệ sinh từ bên trong ra bên ngoài để đảm bảo máy luôn được giữ gìn sạch sẽ, vận hành tốt và giúp cho những lần sau dễ dàng lau chùi hơn vì dầu mỡ không bám dính quá chắc. Và trước khi vệ sinh máy hút mùi, bạn nên rút dây điện rồi mới bắt đầu vệ sinh.
Bên ngoài máy hút mùi thường có dầu mỡ bám vào nên chúng ta có thể sử dụng khăn mềm thấm qua nước ấm để lau, kết hợp với các hóa chất thông dụng như nước rửa chén, nước lau kính, dung dịch xà phòng hay chất tẩy rửa chuyên dụng. Với những người không ưa chuộng các loại hóa chất thì bạn nên áp dụng một số mẹo nhỏ như sử dụng dầu ăn hoặc trộn giấm trắng với bột baking soda,… Bạn cũng nên sử dụng những chất tẩy rửa trên để lau thật sạch cả bên trong và bên ngoài, sau đó lau chùi lại bằng khăn sạch. Ngoài ra, chúng ta cũng nên lưu ý là không nên sử dụng các loại nước tẩy rửa có tính chất ăn mòn, chất dễ cháy hoặc tẩy trắng.
Vệ sinh bên trong máy hút mùi
Đối với miếng lọc bằng nhôm hoặc inox, nếu chúng ta để lâu ngày mà không vệ sinh thì lớp dầu mỡ đóng càng dày, bít kín các lỗ thông và dễ làm giảm công suất của máy. Tấm lưới lọc của máy hút mùi phải được cọ rửa vệ sinh thường xuyên, tránh để cho dầu mỡ bít chặt và rất khó vệ sinh, đồng thời lại làm giảm công suất hút. Vì thế, bạn nên tháo rời các miếng lọc này và ngâm vào nước ấm để dầu mỡ bong ra dần dần. Chúng ta cũng có thể dùng hóa chất tẩy rửa hoặc dung dịch chanh + giấm pha loãng để cọ các mảng dầu mỡ. Chúng ta nên chỉ dùng nước rửa chén để cọ rửa cho loại lưới lọc khói làm bằng inox, vì nếu làm bằng nhôm thì bạn tốt nhất là rửa lại bằng nước pha xà phòng bằng tay vì dung dịch tẩy của nước rửa chén dễ làm tấm lưới lọc hút khói bị đen.
Bên trong máy hút mùi bao gồm động cơ, cánh quạt hút và 2 vỉ than hoạt tính để lọc khói bụi, đem luồng khí sạch tuần hoàn trở lại trong phòng. Hệ thống động cơ, cánh quạt bên trong máy cần được vệ sinh sạch sẽ, giúp giảm ma sát trong quá trình hút, làm tăng tuổi thọ của máy và tốc độ hút. Khi vệ sinh bộ phận động cơ này, bạn nên tháo 2 vỉ than hoạt tính, rồi lau chùi cánh quạt bằng nước lau chùi hay các dung dịch tẩy rửa.
Đối với những loại máy hút mùi có đường ống dẫn khói ra ngoài, không cần sử dụng vỉ than hoạt tính thì bạn có thể tháo 2 vỉ than này để máy hút trực tiếp và giúp tiết kiệm chi phí thay than định kì. Đối với những gia đình không sử dụng đường ống dẫn ra ngoài và cần khử mùi khói tuần hoàn thì 2 vỉ than hoạt tính chính là bộ phận quan trọng nhất để xử lý mùi. Dầu mỡ thường tích tụ trong 2 vỉ than hoạt tính và chúng ta có thể xử lý bằng cách ngâm 2 vỉ than vào nước nóng trong khoảng 10-15 phút, để hòa tan dầu mỡ vào nước nóng, sau đó đem đi phơi khô. Sau vài lần ngâm nước nóng, than hoạt tính sẽ giảm khả năng hấp thụ và xử lý mùi nên chúng ta có thể thay đổi than hoạt tính, thường là 6 tháng.
M.A.B
